福建省市場監(jiān)督管理局2024年食品生產監(jiān)督檢查信息公示（2024第21號）

　　近期，福建省市場監(jiān)督管理局組織人員，根據《食品安全法》《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等法律法規(guī)和食品安全標準，對福建回頭客食品有限公司進行了體系檢查，本次評價依據《食品生產監(jiān)督檢查要點表》，共檢查67項，其中重點項26項，一般項41項，發(fā)現(xiàn)不符合項23項，其中，重點項4項，項目序號分別是3.1,4.1,4.2，9.1；一般項19項，項目序號分別是2.1，2.3，2.4，2.5，2.7，2.8，2.9，2.10，2.11，3.3，4.7，4.13，7.1，7.2，7.3，7.4，7.5，8.1，12.3。

 

　　檢查結果顯示，該企業(yè)在許可條件保持方面，部分車間布局、設備設施已變化，應及時申請生產許可變更；應進一步完善并嚴格落實物料貯存管理和進貨查驗制度；應加強生產過程衛(wèi)生質量控制；應加強食品安全追溯管理制度落實；生產質量管理體系有待進一步完善。

 

　　針對此次發(fā)現(xiàn)的問題，我局已督促屬地監(jiān)管部門跟蹤落實整改，依法依規(guī)核實處置，推動企業(yè)落實食品安全主體責任。