撫州東鄉(xiāng)區(qū)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)

　　為加強(qiáng)對(duì)全區(qū)學(xué)校食品安全的監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)校園食品安全，近日，東鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育體育局對(duì)全區(qū)校園開展食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

 

　　此次專項(xiàng)檢查，圍繞校外供餐單位和學(xué)校食堂落實(shí)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654—2021）、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等要求，針對(duì)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)及集中供餐單位主體責(zé)任落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查校園“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度執(zhí)行情況，食品安全副校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員等履職情況，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，以及前期校園治理提升整治整改中發(fā)現(xiàn)問題整改情況等環(huán)節(jié)。

 

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校食堂均依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，但也有部分學(xué)校食堂存在食堂管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)上有欠缺，索證索票不齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整，硬件建設(shè)、“三防”設(shè)施不足，相關(guān)信息未公示或區(qū)分明示等現(xiàn)象。對(duì)此，執(zhí)法人員已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并要求相關(guān)學(xué)校在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改。

 

　　下一步，東鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展校園食品安全排查整治行動(dòng)，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，加大力度，堅(jiān)持以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措，堅(jiān)決筑牢校園食品安全的防線，切實(shí)保障校園師生“舌尖上的安全”。