炎炎夏日，何以解憂？

 

　　啤酒成了夏季的消費(fèi)熱銷品

 

　　2023年

 

　　四川省各級(jí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)

 

　　共受理消費(fèi)者投訴68569件

 

　　其中啤酒類投訴289件

 

　　與2022年同期相比

 

　　同比增加42.86%

 

　　呈明顯上升趨勢(shì)

 

　　四川省消委會(huì)提示廣大消費(fèi)者

 

　　在消費(fèi)啤酒時(shí)

 

　　應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

 

 

　　在購(gòu)買啤酒時(shí)，要仔細(xì)察看酒瓶身下部2CM處是否有“B”字標(biāo)記，對(duì)表面磨損嚴(yán)重的啤酒瓶，盡量不要購(gòu)買。產(chǎn)品應(yīng)封裝嚴(yán)密，不得有漏氣、漏灑等現(xiàn)象。 在購(gòu)買過程及飲用時(shí)，要特別注意自我防范，避免激烈搖晃和碰撞。

 

　　~建立健康飲用習(xí)慣~

 

　　啤酒是指以麥芽、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。啤酒含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但飲用要適量。

 

　　啤酒的儲(chǔ)存溫度5℃---25℃為宜。要注意避開強(qiáng)光和高溫，不應(yīng)直接將啤酒放入冰箱冷凍室進(jìn)行急降溫。

 

　　啤酒爽口并非人人適宜，不宜過量飲用冰鎮(zhèn)啤酒、混合飲用其他酒水，同時(shí)建議在酒后不宜劇烈運(yùn)動(dòng)，防止誘發(fā)疾病。

 

　　注意特殊人群如酒精過敏者，正在服用可能會(huì)與酒精產(chǎn)生作用的藥物者，應(yīng)控制飲酒；不建議未成年人和孕婦飲酒。

 

　　~注意查驗(yàn)證標(biāo)識(shí)~

 

　　按照《食品安全法》第六十七條規(guī)定， 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期等事項(xiàng)。

 

　　消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒時(shí)要注意查驗(yàn)商品的標(biāo)識(shí)，不要購(gòu)買“刮碼”啤酒。按照《四川省食品安全條例》第八十一條規(guī)定：“ 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保障食品可追溯。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用電子化、信息化手段，保存、管理溯源憑證和信息。”標(biāo)識(shí)標(biāo)碼具有生產(chǎn)日期、產(chǎn)地信息、真?zhèn)悟?yàn)證、溯源信息、售后服務(wù)等功能。消費(fèi)者購(gòu)買刮碼產(chǎn)品，可能無法獲得完整的產(chǎn)品信息，導(dǎo)致購(gòu)買到過期、假冒偽劣等不合格產(chǎn)品，得不到質(zhì)量安全保障和售后服務(wù)。

 

　　我們倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)碼是否完整，購(gòu)買合法合規(guī)產(chǎn)品，拒絕購(gòu)買刮碼產(chǎn)品。