全市食品生產(chǎn)企業(yè):
針對消費(fèi)者反映預(yù)包裝食品(含食品添加劑)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問題,3月21日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的公告》(簡稱《公告》),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,宿遷市市場監(jiān)管局現(xiàn)向全市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一
認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),增強(qiáng)自律意識
全市食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹、落實(shí)《公告》內(nèi)容,將優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識作為企業(yè)常態(tài)化發(fā)展的基本準(zhǔn)則與重要任務(wù),積極采取針對性改進(jìn)措施,方便消費(fèi)者清晰辨識。
二
優(yōu)化包裝設(shè)計(jì),醒目標(biāo)注日期
在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;最小銷售包裝有多層的,在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。
三
規(guī)范字體大小,清晰識別信息
為方便消費(fèi)者識讀,食品企業(yè)應(yīng)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注;改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。
四
改進(jìn)描述方式,確保日期明確
按照年、月、日的順序明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日;同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日;采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
五
落實(shí)主體責(zé)任,主動(dòng)接受監(jiān)督
嚴(yán)格按照《公告》內(nèi)容,強(qiáng)化內(nèi)部管理,開展自查自糾,主動(dòng)積極落實(shí)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識各項(xiàng)措施。同時(shí),主動(dòng)傾聽消費(fèi)者呼聲和訴求,自覺接受社會(huì)監(jiān)督,營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。