近日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局部署自4月起至今年12月底,對(duì)皖北八市77家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘袆?dòng),持續(xù)強(qiáng)化保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理,把好保健食品出廠質(zhì)量源頭關(guān),保障人民群眾生命健康安全。
此次提升行動(dòng)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)管理制度建立和落實(shí)、實(shí)驗(yàn)室管理、儀器設(shè)備等設(shè)施管理、生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)和方法、出廠檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢測(cè)人員職業(yè)能力等方面,分為全面普查、整改提升和復(fù)查培訓(xùn)三個(gè)階段。全面普查階段對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰?shí)施普查,全面排查風(fēng)險(xiǎn)、查找存在問(wèn)題;整改提升階段將依據(jù)全面普查結(jié)果,按“一企一策”列出問(wèn)題清單,幫助企業(yè)分析問(wèn)題原因,研判風(fēng)險(xiǎn)隱患,制定整改提升措施清單,并指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展整改和技術(shù)提升,健全完善制度、更新儀器設(shè)備,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理,優(yōu)化提升生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)方法,強(qiáng)化出廠檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)的管控,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)人員業(yè)務(wù)能力提升等;復(fù)查培訓(xùn)階段匯總分析普查提升整體情況,對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)人員能力較弱、檢驗(yàn)不規(guī)范等問(wèn)題組織集中培訓(xùn)。整改提升和復(fù)查培訓(xùn)階段對(duì)口邀請(qǐng)滬蘇浙相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覅⑴c,建立常態(tài)長(zhǎng)效技術(shù)幫扶合作機(jī)制。
此次提升行動(dòng)將強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用,將企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘闆r作為下年度監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定、日常監(jiān)督檢查、重點(diǎn)檢查和體系檢查的依據(jù),對(duì)檢驗(yàn)?zāi)芰^弱、委托檢驗(yàn)的企業(yè)將檢驗(yàn)環(huán)節(jié)作為監(jiān)管重要內(nèi)容;鼓勵(lì)企業(yè)結(jié)合年度自查要求,選擇有資質(zhì)的第三方技術(shù)機(jī)構(gòu)參與自查,對(duì)其食品安全狀況進(jìn)行評(píng)價(jià),提升檢驗(yàn)環(huán)節(jié)管控質(zhì)效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。