南通市學(xué)校食堂安全排查整治專項(xiàng)行動，縣（市）區(qū)在行動

　　自學(xué)校食堂安全排查整治專項(xiàng)行動開展以來，全市上下高度重視，市級層面召開全市校園食品安全工作電視電話會議，分管市場監(jiān)管的李玲副市長和分管教育的于立忠副市長出席會議并講話，對開展好我市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動提出具體工作要求。各縣（市）區(qū)立即行動，以各具特色的工作，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)行動，共同守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

 

 

　　組建啟東市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動工作專班，明確專項(xiàng)行動工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、工作步驟和具體要求，確保專項(xiàng)行動開局快、職責(zé)清、問題準(zhǔn)。

 

　　監(jiān)督檢查，聚焦重點(diǎn)

 

　　緊盯學(xué)校食堂承包企業(yè)風(fēng)險點(diǎn)，會同相關(guān)行業(yè)主管部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治，對南通大學(xué)杏林學(xué)院、啟東科信技工兩所學(xué)校五家承包經(jīng)營單位開展集中治理。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂以及承包經(jīng)營主體風(fēng)險防控意識，堅(jiān)決筑牢校園食品安全底線。

 

　　對專項(xiàng)行動中發(fā)現(xiàn)的問題，可立即整改落實(shí)的，已經(jīng)現(xiàn)場督促整改，并通報(bào)相關(guān)部門。對不能立即整改落實(shí)的，加強(qiáng)檢查后的整改追蹤，以電話回訪、突擊檢查的等方式跟蹤落實(shí)整改效果，確保存在問題的完成整改閉環(huán)，保障校園師生舌尖上的安全。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問題182個，全部閉環(huán)整改到位。

 

 

　　以區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)為主任、相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為副主任，設(shè)立崇川區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動工作專班，建立相應(yīng)會商與溝通機(jī)制、設(shè)立督查檢查機(jī)制、探索管理創(chuàng)新方法，構(gòu)建校園食品安全齊抓共管的良好局面。

 

　　開展一輪檢查

 

　　對全區(qū)213家學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，對照專項(xiàng)排查整治要求，以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，以監(jiān)督執(zhí)法為抓手，以整改隱患為目的，以提升食品安全管理水平為目標(biāo)。督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化運(yùn)行水平，把學(xué)校食品安全工作抓嚴(yán)、抓實(shí)、抓細(xì)。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問題549個，閉環(huán)整改率達(dá)到90%。

 

 

　　根據(jù)檢查、督查、評估等發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)問題，組織相關(guān)學(xué)校開展集中約談與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，聯(lián)合主管部門對重點(diǎn)單位進(jìn)行一對一培訓(xùn)指導(dǎo)，確保各學(xué)校具備及時發(fā)現(xiàn)問題、整改隱患的能力。

 

 

　　成立通州區(qū)校園食品安全專班，常態(tài)化開展內(nèi)、外部專班會議，壓實(shí)各成員單位責(zé)任。同時，全區(qū)159家學(xué)校對應(yīng)的包保干部對學(xué)校食堂開展全覆蓋督導(dǎo)，督促閉環(huán)整改，全面壓實(shí)校園食品安全屬地責(zé)任。

 

 

　　對全區(qū)159家校園進(jìn)行全覆蓋檢查，并充分運(yùn)用“簡案快辦”等執(zhí)法手段，有力提高辦案效率，形成震懾效應(yīng)。通過“簡案快辦”作出責(zé)令改正24起，立案查處2起。

 

 

　　組織學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)培訓(xùn)，深入推進(jìn)食品安全總監(jiān)制度，提升食品安全總監(jiān)及相關(guān)從業(yè)人員履職能力。