為進一步推進校園食品安全排查整治深化行動,全面開展春季校園食品安全工作,連日來,宜春市各地各單位強化協(xié)作,齊抓共管,力求實效。
一是強化部署抓落實。宜春市及袁州區(qū)、樟樹市、豐城市、上高縣等地市場監(jiān)管、教體等部門聯(lián)合組織召開校園食品安全主題會議,部署春季校園食品安全工作,推動校園食品安全排查整治深化行動落地見效。
二是集中培訓(xùn)促提升。宜豐縣、樟樹市、宜陽新區(qū)等地市場監(jiān)管、教體部門對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全總監(jiān)、安全員開展專題培訓(xùn),重點培訓(xùn)食品安全“兩個責(zé)任”落實過程中工作要點、“三防”設(shè)施設(shè)置、加工制作過程控制及“贛溯源”使用等內(nèi)容,不斷提升食品安全管理人員管理能力。
三是聯(lián)合檢查排隱患。宜春市及豐城市、奉新縣、銅鼓縣、萬載縣、明月山等地市場監(jiān)管、教育體育、人力資源、衛(wèi)健、公安等部門組成聯(lián)合督查組,對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位開展督查,重點查看主體責(zé)任落實、食品安全總監(jiān)(安全員)履職、食品加工制作等方面,認真排查風(fēng)險隱患,切實保障師生飲食安全。