此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢主要針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)高、消費(fèi)量大、群眾密切關(guān)心的食品種類(lèi)，以豆腐、米面制品小作坊，早餐經(jīng)營(yíng)店，校外供餐企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，抽檢品種以豆制品、米面制品、早點(diǎn)（包子、油條、花卷等）、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具為主。在抽檢活動(dòng)中，執(zhí)法人員著重查看了經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全有效，環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否完善等，督促經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，筑牢食品安全防線(xiàn)。

 

　　截至目前，共監(jiān)督抽檢190個(gè)批次，今后該局將對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公布，對(duì)檢測(cè)結(jié)果不合格食品依法進(jìn)行核查處置，切實(shí)將食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

 

　　稿  源：泰和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　通訊員：肖海龍、曾艷麗