新學(xué)期伊始,四合市場監(jiān)管所積極響應(yīng)食品安全監(jiān)管要求,對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行了一次全面的食品安全檢查。此次檢查旨在確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全,保障廣大師生的飲食健康。
檢查過程中,工作人員嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、食品儲存、加工制作、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致的檢查。對食堂的原料采購、食品加工、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點檢查。共排查出食品儲存不當(dāng)、加工場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、進(jìn)貨查驗不到位等問題隱患6處,提出了具體的整改意見和措施,并要求在規(guī)定時間內(nèi)完成整改。此次檢查不僅提升了學(xué)校食堂的食品安全管理水平,也為廣大師生提供了更加安全、健康的飲食保障。
下一步,該所將繼續(xù)加強(qiáng)與學(xué)校的溝通協(xié)作,加大對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,定期開展食品安全檢查,共同推進(jìn)學(xué)校食品安全工作,確保食品安全工作落到實處。同時,也提醒廣大師生要提高食品安全意識,共同維護(hù)食品安全。