美國農(nóng)業(yè)部近期發(fā)布的《全球樹堅果市場與貿(mào)易形勢》顯示,由于美國和伊朗的產(chǎn)量增長,超過了土耳其的減產(chǎn)幅度,預(yù)計2023/24季(2023年9月至2024年8月)全球開心果產(chǎn)量將大增近40%,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的110萬噸。隨著主要出口國的產(chǎn)量增加,預(yù)計全球出口量將同比增長30%以上,達(dá)到56.1萬噸。消費量預(yù)計將繼續(xù)攀升至創(chuàng)紀(jì)錄的97.6萬噸。
由于前幾年霜凍和降雨減少導(dǎo)致產(chǎn)量下降,預(yù)計本季有所改善的生長條件將推動伊朗開心果的產(chǎn)量回升42%,達(dá)到15萬噸。隨著供應(yīng)量增加,伊朗的出口預(yù)計將反彈65%,達(dá)到11.5萬噸,主要出口市場為中國、歐盟和土耳其。
美國正值開心果產(chǎn)果周期的大年,同時結(jié)果面積增加,產(chǎn)量預(yù)計將飆升69%,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的67.7萬噸,此預(yù)測基于加工商的收貨報告和開心果管理委員會的種植面積調(diào)查數(shù)據(jù)。受益于對歐盟和中國等主要市場的出口增加,預(yù)計美國的出口將增長32%,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的39萬噸。盡管美國國內(nèi)消費量創(chuàng)紀(jì)錄,而且上一季產(chǎn)量下降,庫存同樣減少,預(yù)計本季期末庫存將增加近一倍,達(dá)到15萬噸。如果成為現(xiàn)實,這將是自2021/22季以來第二高的庫存記錄。
預(yù)計土耳其的產(chǎn)量將下降20%,達(dá)到16萬噸,主要因為時值產(chǎn)果周期的小年,產(chǎn)量較低。盡管產(chǎn)量出現(xiàn)較大波動是正常現(xiàn)象,預(yù)測的產(chǎn)量仍將受益于種植條件的改善以及種植面積的增加。土耳其所產(chǎn)開心果大部分在其國內(nèi)消費,因此產(chǎn)量下降對貿(mào)易的影響有限。
中國的進(jìn)口量預(yù)計將增加一倍以上,達(dá)到16萬噸,主要來自美國和伊朗。上海和北京是美國開心果的主要市場,而較小的城市更喜歡從伊朗進(jìn)口價格更具競爭力的產(chǎn)品。
西班牙和意大利的開心果正值產(chǎn)果的大年,產(chǎn)量略有增加,預(yù)計歐盟的產(chǎn)量將增長20%,達(dá)到3.1萬噸。預(yù)計歐盟的進(jìn)口量將增長7%,達(dá)到12萬噸,其中大部分將源自美國。