為進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，保障廣大師生的“舌尖上”的安全，2月27日，景德鎮(zhèn)市高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任汪湖，昌江區(qū)政協(xié)副主席、昌江區(qū)駐高新區(qū)聯(lián)絡辦主任徐美煜對景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)高級職業(yè)學校和景德鎮(zhèn)市昌江二中開展校園食品安全督導工作。
督導組對照任務清單，詳細檢查學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、三防設施配備、食品留樣、餐飲具消毒、食品進貨來源、從業(yè)人員管理等。針對發(fā)現(xiàn)問題，督導組提出相應的整改意見，并督促其積極整改。
汪湖強調，學校食品安全工作至關重要，關系到廣大師生的身體健康和生命安全。一方面，學校要高度重視食品安全管理工作，切實履行好食品安全主體責任；另一方面，食堂承包商要嚴格按照食品安全法律法規(guī)及相關操作規(guī)范開展經(jīng)營活動，及時發(fā)現(xiàn)風險隱患，并及時整改到位。
徐美煜要求，學校要有食品安全無小事的強烈意識，切實落實校園食品安全“雙總監(jiān)”配備工作，認真落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，形成“日常抓、抓日常”的動態(tài)管理機制，堅決守牢食品安全“生命線”。
春季新學期伊始，景德鎮(zhèn)市高新區(qū)通過包保干部、監(jiān)管部門、食品主體三方貫通協(xié)同，形成責任一體落實合力，通過嚴格的督導檢查、責任落實和宣傳教育等措施，全面提升學校食品安全管理水平，為老師學生們創(chuàng)造一個健康、安全的飲食環(huán)境。
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