來自SeafoodSource 2月2日消息，根據(jù)挪威船級(jí)社(DNV)編制的“海產(chǎn)品預(yù)測(cè)”，內(nèi)容指出，到2050年，全球人均海產(chǎn)品需求將繼續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)量將呈指數(shù)級(jí)增加。
此報(bào)告分析了海產(chǎn)品價(jià)值鏈與其他食品系統(tǒng)之間的相互作用，糧食安全與不同地區(qū)日益嚴(yán)重的供需不平衡之間的相互作用，以及可持續(xù)飼料需求與強(qiáng)勁食品供應(yīng)需求之間的相互作用。
它預(yù)測(cè)，到2050年，包括所有養(yǎng)殖和野生捕撈的魚類、甲殼類動(dòng)物和軟體動(dòng)物在內(nèi)的海產(chǎn)品總產(chǎn)量將增加約20%。
具體而言，這家挪威公司預(yù)計(jì)，到本世紀(jì)中葉，海產(chǎn)品年產(chǎn)量將達(dá)到1.6億噸，其中包括非法、不報(bào)告和不管制(IUU)捕撈產(chǎn)量，養(yǎng)殖產(chǎn)量可幾乎翻番，達(dá)到5900萬噸。
DNV還預(yù)測(cè)，到2050年，屆時(shí)世界人口預(yù)計(jì)將超過90億，東南亞的人均海產(chǎn)品需求將最高，海洋和淡水海產(chǎn)品將占蛋白質(zhì)總消費(fèi)量的30%以上。
該分析指出，到2050年，海產(chǎn)品總需求將增長(zhǎng)33%，肉類需求將增長(zhǎng)30%。
DNV認(rèn)為蛋白質(zhì)消費(fèi)模式不會(huì)有任何重大變化，也不會(huì)有大規(guī)模的飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)變。
沒有跡象表明全球飲食將普遍轉(zhuǎn)向海鮮。地區(qū)差異很大，例如，在歐洲，肉類消費(fèi)將下降，而魚類消費(fèi)則上升。在拉丁美洲，肉類消費(fèi)的增長(zhǎng)(預(yù)計(jì))將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚類消費(fèi)。
該報(bào)告預(yù)計(jì)，到2050年，12%的有鰭魚養(yǎng)殖將來自使用循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)和類似新技術(shù)的陸上設(shè)施，另外7%將來自公海的近海設(shè)施。
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