歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟擬修訂禽肉和禽肉制品安全技術法規(guī)

 

　?。?）禽肉制品中根據(jù)含肉成分高低分為肉類、含菜肉類；修訂兒童禽肉罐頭、罐裝禽肉罐頭定義；肉類制品中肉類成分超過60%，兒童食用禽肉罐頭中肉類超過40%含量；

 

　?。?）新增含禽肉的蔬菜罐頭制品、罐裝禽肉嬰兒食品含肉18%-40%，含肉罐裝蔬菜中肉含量5-18%；肉類蔬菜制品含肉30%-60%等；

 

　　（3）禽肉產(chǎn)品標簽。禽肉產(chǎn)品類型的名稱（肉湯、烹飪產(chǎn)品等）、產(chǎn)品的家禽類型信息（來自雞肉，來自多種禽肉標注“來自家禽肉”字樣）、產(chǎn)品分類信息（含肉、含蔬菜和肉）；在標簽中注明含多種肉制品成分時按照含量降序排列表示生產(chǎn)中使用的所有類型禽類名稱；半成品必須標注是否有骨或冷藏或冷凍狀態(tài)；罐頭產(chǎn)品要標有殺菌方式等。

 

　　更多詳情參見：https://docs.eaeunion.org/pd/ru-ru/0119105/pd_26012024_att.pdf