食品伙伴網(wǎng)訊 1月26日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第5期通告，春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，安徽省市場監(jiān)督管理局組織節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢，檢出不合格食品2批次。
不合格食品為2批次水果，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為宣城市宣州區(qū)果果多水果店銷售的梨，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；宿州市靈璧縣婁莊鎮(zhèn)惠生活購物廣場銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
多菌靈是一種常規(guī)廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果，廣泛用于果樹、蔬菜、糧棉和林木病害的防治?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定水果中多菌靈最大殘留限量為3mg/kg。多菌靈超標(biāo)的原因可能是種植環(huán)節(jié)沒有按照農(nóng)藥使用規(guī)范用藥。
吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲不易產(chǎn)生抗性，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸等多重作用。產(chǎn)品藥效和溫度呈正相關(guān)，溫度高，殺蟲效果好，主要用于防治刺吸式口器害蟲?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定水果中吡蟲啉最大殘留限量為0.05mg/kg。呲蟲啉超標(biāo)的原因可能是種植環(huán)節(jié)沒有按照農(nóng)藥使用規(guī)范用藥。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
不合格食品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 宣城市宣州區(qū)果果多水果店 | 安徽省宣城市宣州區(qū)宛溪北路1號東方國際負(fù)一層農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)水果1號2號3號攤位 | 梨 | 散稱 | / | 2023-11-15 | 多菌靈║5.0mg/kg║≤3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 2 | / | / | 靈璧縣婁莊鎮(zhèn)惠生活購物廣場 | 安徽省宿州市靈璧縣婁莊鎮(zhèn)婁莊街中段 | 香蕉 | 散稱 | / | 2023-12-12 | 吡蟲啉║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報道： 安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于春節(jié)食品專項抽檢情況的通告（2024年第5期）
1.部分不合格項目的小知識.docx 2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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