落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作開展以來，銀川市緊緊圍繞“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見成效”目標(biāo)，把責(zé)任壓實(shí)到最小工作單元，細(xì)化措施，以上率下，2023年率先在全區(qū)實(shí)現(xiàn)包保督導(dǎo)全覆蓋、包保主體依規(guī)配備食品安全管理人員全覆蓋、宣傳培訓(xùn)全覆蓋。為達(dá)“2024年見成效”目標(biāo)，近期，銀川市針對“兩節(jié)”期間食品熱點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，開展食品安全交叉檢查，以互查互學(xué)補(bǔ)短板，促“兩個責(zé)任”高質(zhì)量落實(shí)。

 

　　本次交叉檢查由銀川市市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織，從各縣（市）區(qū)抽調(diào)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干組成6個檢查組，圍繞食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對“兩個責(zé)任”落實(shí)、節(jié)日期間各環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)防控等內(nèi)容進(jìn)行交叉檢查，建立“發(fā)現(xiàn)問題—跟蹤督辦—整改評估”的“全鏈條”閉環(huán)監(jiān)督機(jī)制，切實(shí)提升監(jiān)督檢查質(zhì)效。

 

　　目前已開展交叉互查4次，共檢查全市174家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)食品風(fēng)險(xiǎn)管控清單設(shè)置不“合身”、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬記錄不規(guī)范、包保干部督導(dǎo)檢查記錄未懸掛公示等問題，下發(fā)《食品安全互查問題交辦單》24份，移交案件線索11件，要求各縣（市）區(qū)對檢查中發(fā)現(xiàn)的個性問題，第一時(shí)間督促單位自行整改落實(shí)。對共性問題進(jìn)行梳理匯總，適時(shí)組織開展專項(xiàng)治理，確保問題得到有效解決。對各縣（市）區(qū)推動“兩個責(zé)任”落實(shí)的亮點(diǎn)和特色，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)習(xí)借鑒和推廣。

 

　　下一步，銀川市市場監(jiān)督管理局將以此次交叉檢查工作為契機(jī)，通過“一周一互查”、“一周一通報(bào)”以及“正向激勵”和“反向鞭策”做好查缺補(bǔ)漏，取長補(bǔ)短，壓力傳導(dǎo)，使優(yōu)秀成為標(biāo)桿，以問題倒逼整改，全面推動食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任銜接貫通、同向發(fā)力，實(shí)現(xiàn)責(zé)任主體末端發(fā)力，保障食品安全終端見效，助力食品安全監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　供稿：食品協(xié)調(diào)科