食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制推行以來(lái)，無(wú)錫市認(rèn)真落實(shí)上級(jí)工作部署，將貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)，高位發(fā)動(dòng)、高效統(tǒng)籌、高速推進(jìn)，構(gòu)建了橫向到邊、縱向到底、層級(jí)對(duì)應(yīng)的食品安全責(zé)任體系，各地涌現(xiàn)出一批具有示范帶動(dòng)意義的優(yōu)秀做法。
濱湖區(qū)河埒街道產(chǎn)山社區(qū)
活用“三字訣”
落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”
濱湖區(qū)河埒街道產(chǎn)山社區(qū)深入轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步促進(jìn)食品企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，活用“三字訣”，保障廣大人民群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者的根本權(quán)益。
一是緊扣“嚴(yán)”字，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。嚴(yán)格遵循“人民至上”的理念，以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求為標(biāo)準(zhǔn)，組建食品安全工作小組，以“為民服務(wù)”為工作宗旨，網(wǎng)格化監(jiān)管食品安全工作，全面推進(jìn)食品安全包保全覆蓋。
二是圍繞“全”字，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”入腦入心。社區(qū)工作人員、網(wǎng)格員針對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等開(kāi)展全覆蓋摸排。通過(guò)建立食品安全檔案，不定期組織人員開(kāi)展食品生產(chǎn)、銷售、餐飲檢查，全面掌握包保主體的基本情況。
三是突出“新”字，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”見(jiàn)行見(jiàn)效。組織安全培訓(xùn)、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)“雙渠道”宣傳等有效途徑，營(yíng)造多角度、全方位、新形勢(shì)的責(zé)任落實(shí)氛圍，依托網(wǎng)格員線下宣傳，云平臺(tái)線上推廣的途徑，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，確保最終實(shí)現(xiàn)末端發(fā)力、終端見(jiàn)效。
濱湖區(qū)河埒街道蠡橋社區(qū)
學(xué)好“真功夫”
推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落細(xì)落實(shí)
為扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落細(xì)落地落實(shí)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，濱湖區(qū)河埒街道蠡橋社區(qū)堅(jiān)持多措并舉，牢牢守住食品安全防線。
一是實(shí)行“承諾+清單”，練好“包保責(zé)任”基本功。積極組織社區(qū)包保干部下至各片區(qū)，摸清食品經(jīng)營(yíng)商戶底數(shù)，簽訂食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書，積極督促包保干部建立責(zé)任清單、任務(wù)清單和督查清單，將落實(shí)社區(qū)干部食品安全“包保責(zé)任制”與食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”同謀劃、同部署、同推進(jìn)。
二是開(kāi)展宣傳培訓(xùn)，做好“提高技能”起手式。邀請(qǐng)江南大學(xué)大學(xué)生志愿者團(tuán)隊(duì)走進(jìn)社區(qū)，向食品經(jīng)營(yíng)商戶和社區(qū)居民代表開(kāi)展食品安全講座，提高企業(yè)與民眾對(duì)食品安全的重視，強(qiáng)化全社區(qū)食品安全認(rèn)知水平。通過(guò)海報(bào)張貼、電子屏投放、微信公眾號(hào)發(fā)文等形式，使“食品安全人人講”的理念走進(jìn)家家戶戶。
三是夯實(shí)主體責(zé)任，打好“督導(dǎo)檢查”組合拳。建立食品安全檔案管理制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查食品安全隱患，采取有效措施進(jìn)行治理，確保食品安全生產(chǎn)全過(guò)程的可追溯性和可控性。建立食品安全投訴舉報(bào)制度，提高社區(qū)居民對(duì)食品安全問(wèn)題的監(jiān)督和參與度，確保食品安全工作的順利開(kāi)展。
地區(qū)：
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