河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2024年第2期）

　　近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料24大類食品1024批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1000批次，不合格樣品24批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.夏邑縣會(huì)亭鎮(zhèn)聯(lián)順超市銷售的1批次糖蒜，二氧化硫殘留量檢出值為0.506g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　2.平頂山市衛(wèi)東區(qū)鴻之恩蔬菜商行銷售的1批次小白菜，氟蟲腈檢出值為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　3.長葛市香麥苑小吃服務(wù)店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.2409mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)東海市場(chǎng)新美食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱焦作衛(wèi)林食品有限公司生產(chǎn)的1批次芒果味風(fēng)味飲料，酵母檢出值為910CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20CFU/mL。

 

　　5.淇縣國生百貨超市銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為264.4µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10µg/kg。

 

　　6.鹿邑縣惠萬家購物中心銷售的標(biāo)稱鹿邑縣金廣順食品廠生產(chǎn)的1批次香酥蠶豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為5.4mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　7.蘭考縣鴻星火鍋店銷售的1批次牛蛙，呋喃唑酮代謝物檢出值為4.6µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；恩諾沙星檢出值為469µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　8.鄢陵縣李品小吃店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)京水合食品店銷售的標(biāo)稱河南百年一通食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（濕淀粉制品），二氧化硫殘留量檢出值為0.0334g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。

 

　　10.平頂山市衛(wèi)東區(qū)老鐘水產(chǎn)超市銷售的1批次紅魚，地西泮檢出值為1.99µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　11.內(nèi)黃縣王記手搟面面館使用的1批次盤子（其他復(fù)用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　12.扶溝縣紅安生活超市銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）檢出值為0.0337mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.鄭州市管城回族區(qū)繩占團(tuán)大肉經(jīng)營商行銷售的1批次豬后腿肉，沙丁胺醇檢出值為1.22?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　14.河南小香廚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的1批次酸辣粉，菌落總數(shù)檢出值為6.1×10⁴CFU/g、9.0×10⁴CFU/g、8.6×10⁴CFU/g、6.7×10⁴CFU/g、6.7×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　15.商丘市百菜園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的1批次長豆角，水胺硫磷檢出值為0.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　16.遂平縣王賀軍食品店銷售的標(biāo)稱息縣廣藍(lán)食品廠生產(chǎn)的1批次水晶糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.44g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg；糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.235g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.15g/kg；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.04g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.7，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1；二氧化硫殘留量檢出值為0.293g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　17.淇縣香客來石鍋菜小吃服務(wù)店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0289mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　18.鄭州市二七區(qū)嫻靚家黃酒日用百貨店銷售的標(biāo)稱鄧州市湍河陽春土黃酒制作坊生產(chǎn)的1批次糯米黃酒、1批次小米黃酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值分別為0.0360g/kg、0.192g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值分別為0.238g/kg、0.128g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值分別為0.375g/kg、0.693g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　19.扶溝縣大新新天地購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱河南大狼溝調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次紅燒醬油，全氮（以氮計(jì)）檢出值為0.61g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.80g/100mL。

 

　　20.臨潁縣萬家惠購物廣場(chǎng)銷售的1批次老姜，噻蟲胺檢出值為0.76mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　21.信陽市浉河區(qū)陳氏香鵝掌火鍋餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　22.遂平縣愛心樂購百貨超市銷售的標(biāo)稱遂平縣清沁純凈水廠生產(chǎn)的1批次飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為2CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、3CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。

 

　　23.濟(jì)源市梨林鎮(zhèn)天天樂超市銷售的標(biāo)稱濟(jì)源市程村小磨香油加工廠生產(chǎn)的1批次程村香油，酸價(jià)（KOH）檢出值為3.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于2.5mg/g。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、開封、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1_本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2_部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

　　   附件3_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年1月9日