食品伙伴網(wǎng)訊 2024年1月8日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1121902392號(hào)公告，預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－L－α胺基異戊酸」草案，名稱并修正為「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－L－α－胺基異戊酸」。其修正要點(diǎn)如下：
一、修正中文名稱。
二、修正「結(jié)構(gòu)圖」、「分子式」、「含量」、「監(jiān)別」、「溶狀」、「比旋光度」、「氯化物」、「砷」及「含量測(cè)定」。
三、增列「pH值」、「鉛」及「參考文獻(xiàn)」。
四、刪除「液性」、「銨鹽」、「重金屬」及「其他胺基酸」。
五、增修訂部分文字。
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