根據(jù)甘肅省食藥安委辦等五部門《關(guān)于印發(fā)<全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動實(shí)施方案>的通知》要求,嘉峪關(guān)市食藥安委辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局自12月20日起聯(lián)合開展為期6個月的全市校園食品安全排查整治。
此次專項(xiàng)行動,圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點(diǎn),統(tǒng)籌行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,采取有力有效措施,消除校園食品安全風(fēng)險隱患,切實(shí)保障在校師生飲食安全。通過為期半年的排查整治專項(xiàng)行動,依法查處和曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè),建立健全食品安全管理制度機(jī)制,力爭取得可感知、可檢驗(yàn)、可評判的工作成效。
下一步,嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局將聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康委委托第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對全市學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)食品安全總監(jiān)、安全管理員等進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn),持續(xù)打造知識型、技能型、創(chuàng)新型學(xué)校食堂食品安全管理人員隊(duì)伍,強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí),推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。同時,在市局網(wǎng)站和微信公眾號發(fā)布《關(guān)于公開征集校園及其周邊食品安全違法線索的公告》,面向社會公開征集“校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)食品安全管理規(guī)定,經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常食品”等十類違法線索,依法查處一批違法違規(guī)行為。通過開展校園及其周邊食品安全互查整治,形成一批制度建設(shè)成果,健全校園食品安全治理長效機(jī)制,守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。