2024年1月4日，丹麥獸醫(yī)和食品管理局發(fā)布2022-2023年雞蛋中二惡英和多氯聯(lián)苯含量專項(xiàng)調(diào)查報(bào)告，具體內(nèi)容如下：
?。?）共采集了82個(gè)樣本，分別來(lái)自籠養(yǎng)雞蛋、谷倉(cāng)雞蛋、散養(yǎng)雞蛋和有機(jī)雞蛋；
?。?）與2019年-2021年的檢測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)相比，籠養(yǎng)雞蛋和谷倉(cāng)雞蛋的二惡英和多氯聯(lián)苯含量一直穩(wěn)定較低；而散養(yǎng)雞蛋的二惡英含量在2019年-2021年期間一直下降，此后含量一直保持在與籠養(yǎng)、谷倉(cāng)雞蛋相同的低水平；
?。?）有機(jī)雞蛋變化最為顯著，2022年二惡英和多氯聯(lián)苯的含量均大幅增加，2023年第一次采樣（1-2月）二惡英和多氯聯(lián)苯含量均大幅下降至與2019年-2021年期間略微相當(dāng)水平，并于2023年第二次采樣（5月）二惡英含量再次大幅下降至2019年-2021年期間的約50%，與其他3類雞蛋的二惡英含量相當(dāng)，多氯聯(lián)苯含量下降至2019年-2021年期間的約25%，但仍略高于其他3類雞蛋的多氯聯(lián)苯含量；
?。?）丹麥獸醫(yī)和食品管理局推測(cè)，有機(jī)雞蛋中二惡英和多氯聯(lián)苯含量的大幅波動(dòng)可能與蛋雞飼料中的魚(yú)粉含量有關(guān)，因?yàn)轱暳现恤~(yú)粉的典型同系物在2022年急劇增加，然后在2023年開(kāi)始逐漸去除飼料中的魚(yú)粉。
更多詳情參見(jiàn)：https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638399525960566465/Dioxin%20og%20PCB%20i%20%c3%a6g%202022-2023.pdf
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
