來(lái)自SeafoodNews 1月2日消息,越南主導(dǎo)著全球鯰魚(yú)市場(chǎng),產(chǎn)量和出口量均居世界首位。然而,由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)勁崛起,其市場(chǎng)份額有所下降。
越南Vinh Hoan Seafood公司證實(shí),全球鯰魚(yú)市場(chǎng)出現(xiàn)了樂(lè)觀的跡象,但承認(rèn)該公司在大型市場(chǎng)上面臨困難。
所有市場(chǎng)的訂單數(shù)量平均減少了30%,銷(xiāo)售價(jià)格也大幅下降。
生產(chǎn)和質(zhì)量保證成本,以及庫(kù)存水平都有所增加,給加工商帶來(lái)了壓力。
在湄公河三角洲最大的鯰魚(yú)養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有錢(qián)購(gòu)買(mǎi)飼料,面臨著高生產(chǎn)成本和低銷(xiāo)售價(jià)格的局面,養(yǎng)殖戶(hù)現(xiàn)在不得不以低于生產(chǎn)成本的價(jià)格出售鯰魚(yú),如果情況得不到改善,養(yǎng)殖業(yè)將無(wú)法持續(xù)。
目前鯰魚(yú)的生產(chǎn)成本徘徊在每公斤28,000至28,500越南盾之間。
越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部(MARD)的一份報(bào)告稱(chēng),湄公河三角洲的鯰魚(yú)價(jià)格在去年11月份進(jìn)一步下降至每公斤2,6000越南盾,按照銷(xiāo)售價(jià)格,養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)出一公斤就要損失2,000越南盾。
截至去年11月底,越南鯰魚(yú)出口額17億美元,同比減少27%。所有主要出口市場(chǎng)都出現(xiàn)了大幅下跌,包括中國(guó)(-22%)、美國(guó)(-55%)、歐盟(-17%)和CPTPP(-27%)。
出口價(jià)格低、訂單數(shù)量減少、庫(kù)存水平高,都對(duì)越南鯰魚(yú)出口企業(yè)產(chǎn)生了影響。
鯰魚(yú)是越南重要的農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)品之一。憑借湄公河三角洲自然條件的巨大優(yōu)勢(shì),越南在過(guò)去26年里占據(jù)了全球鯰魚(yú)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,在140個(gè)市場(chǎng)占有一席之地。
專(zhuān)家警告稱(chēng),越南的鯰魚(yú)市場(chǎng)份額正在萎縮,越南鯰魚(yú)的產(chǎn)量從2015年占全球總產(chǎn)量的99%,縮減至2023年的52%。
近年來(lái),許多國(guó)家開(kāi)始養(yǎng)殖鯰魚(yú),并成為強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。例如,印度尼西亞每年可以生產(chǎn)60萬(wàn)噸鯰魚(yú),印度2023年的產(chǎn)量為66.8萬(wàn)噸,中國(guó)為40萬(wàn)噸,孟加拉國(guó)為50萬(wàn)噸,這些國(guó)家都計(jì)劃在未來(lái)幾年提高鯰魚(yú)產(chǎn)量。