2024年1月2日，巴拉圭公共衛(wèi)生和社會(huì)福利部發(fā)布決議草案，擬制訂《家禽肉制品銷(xiāo)售的衛(wèi)生要求和條件》，意見(jiàn)和建議的截止日期：自發(fā)布之日起30天。主要內(nèi)容如下：
?。?）一般要求；
?。?）設(shè)施。專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售或分銷(xiāo)家禽肉制品及其切塊的企業(yè)必須擁有必要的冷藏設(shè)施。產(chǎn)品銷(xiāo)售溫度對(duì)于冷藏禽類(lèi)必須在-2°C至4°C之間，對(duì)于冷凍禽類(lèi)不得高于-18°C；
?。?）禽類(lèi)解凍肉制品及其切塊的銷(xiāo)售，必須標(biāo)示如：“解凍雞肉”“請(qǐng)勿重新凍結(jié)”，解凍產(chǎn)品的最長(zhǎng)保質(zhì)期為3天。
更多詳情參見(jiàn)：https://drive.google.com/file/d/1gUMlRBi7iT1eaMnpzX7EfOy0E7UtE2bN/view
地區(qū)：
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