一、泰安市藝琪商貿(mào)有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售的蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味）
（一）基本情況
新泰市苗潤食品有限公司生產(chǎn)的由泰安市藝琪商貿(mào)有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售的蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味）（生產(chǎn)日期：2023年8月19日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制情況和處置情況
2023年9月8日，泰安市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安市藝琪商貿(mào)有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司購進不合格月餅90袋共計4.5公斤，已全部銷售完畢。該公司按照規(guī)定進行召回，除去抽檢60袋外剩余30袋全部召回并按規(guī)定進行了銷毀處理。
泰安市藝琪商貿(mào)有限公司經(jīng)營經(jīng)檢驗脫氫乙酸鈉及其鈉鹽 （以脫氧乙酸計） 項目不合格的蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味），違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項之規(guī)定，因如實履行了進貨查驗義務(wù)，不知道其所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能說明進貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項和第一百三十六條的規(guī)定，對泰安市藝琪商貿(mào)有限公司免予處罰，同時責(zé)令改正違法行為，不予行政處罰決定書文號：魯泰市監(jiān)不罰〔2023〕30號。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況
2023年9月7日，泰安市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安苗潤食品有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司生產(chǎn)不合格月餅2700袋共計135公斤，已全部銷售完畢。該公司按照規(guī)定進行召回。
泰安苗潤食品有限公司未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品進行檢驗、生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品及生產(chǎn)標(biāo)簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條、第三十四條第第（四）項、第七十一條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十四條第一款和第一百二十五條第一款的規(guī)定，對泰安苗潤食品有限公司處警告、沒收違法所得1620元并處罰款19500元的行政處罰，行政處罰決定書文號：魯泰市監(jiān)處罰〔2023〕166號。
二、青島海農(nóng)海奈商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)的海農(nóng)調(diào)味海苔碎
?。ㄒ唬┗厩闆r
青島海農(nóng)海奈商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)的海農(nóng)調(diào)味海苔碎（生產(chǎn)日期：2023年8月9日），菌落總數(shù)項目不符合GB 19643-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┊a(chǎn)品控制情況和處置情況
2023年10月12日，青島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島海農(nóng)海奈商貿(mào)有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司委托生產(chǎn)不合格海農(nóng)調(diào)味海苔碎400袋共計160公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格海農(nóng)調(diào)味海苔碎。該公司按照規(guī)定進行召回。
青島海農(nóng)海奈商貿(mào)有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，對青島海農(nóng)海奈商貿(mào)有限公司沒收違法所得9600元并處罰款50000元的行政處罰，行政處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2023〕04038號。
山東省市場監(jiān)督管理局
2023年12月26日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
