近期，在市場監(jiān)管部門2023年10月7日至2023年11月27日組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，抽取糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品18個大類290批次樣品，其中抽樣檢驗合格樣品276批次，不合格樣品14批次，具體情況通告如下：
一、基本情況
抽檢涉及飲料6批次，其中合格5批次，不合格1批次，餐飲食品150批次，其中合格137批次，不合格13批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
1.堆龍嘎沖青稞糌粑專業(yè)合作社桑珠孜區(qū)分社的糌粑，霉菌檢出值不符合GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（第一法 霉菌和酵母平板計數(shù)法）規(guī)定。
2.噶爾皖北包子店的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值不符合GB 5009.182-2017《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》（第二法電感耦合等離子體質(zhì)譜法）規(guī)定。
3.阿里佰優(yōu)商貿(mào)有限公司外購的岡仁波齊天然礦泉水，界限指標-鍶檢出值不符合GB 8538-2022《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》（24.1 EDTA-火焰原子吸收光譜法）規(guī)定。
4.佳恩手工饅頭店的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值不符合GB 5009.182-2017《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》（第二法電感耦合等離子體質(zhì)譜法）規(guī)定。
5.噶爾縣快樂茶館的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值不符合GB 5009.182-2017《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》（第二法電感耦合等離子體質(zhì)譜法）規(guī)定。
6.巴宜區(qū)布久民族商店的俄唐水磨糌粑，霉菌檢出值不符合GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（第一法 霉菌和酵母平板計數(shù)法）規(guī)定。
7.堆龍阿酷行巴糌粑店的細糌粑，霉菌檢出值不符合GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（第一法 霉菌和酵母平板計數(shù)法）規(guī)定。
8.城中啊媽味卓娃尖藏餐館的青稞酒，糖精鈉（以糖精計）檢出值不符合GB 5009.28-2016《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（第一法 液相色譜法）規(guī)定。
9.西藏思金拉措餐飲服務(wù)有限公司（仙足島店）的青稞酒，糖精鈉（以糖精計）檢出值不符合GB 5009.28-2016《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（第一法 液相色譜法）規(guī)定。
10.安多諾增藏餐館的青稞酒，糖精鈉（以糖精計）檢出值不符合GB 5009.28-2016《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（第一法 液相色譜法）規(guī)定。
11.拉孜縣索瑪批發(fā)店的糌粑，霉菌檢出值不符合GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（第一法 霉菌和酵母平板計數(shù)法）規(guī)定。
12.貢諾糌粑銷售店的粗糌粑，霉菌檢出值不符合GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（第一法 霉菌和酵母平板計數(shù)法）規(guī)定。
13.老年茶館的青稞酒，糖精鈉（以糖精計）檢出值不符合GB 5009.28-2016《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（第一法 液相色譜法）規(guī)定。
14.柳梧海品龍軒海鮮酒樓的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）檢出值不符合GB 5009.182-2017《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》（第二法 電感耦合等離子體質(zhì)譜法）規(guī)定。
特此通告
西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年12月8日
附件：
2023年監(jiān)督抽檢合格/不合格產(chǎn)品信息統(tǒng)計表.doc
地區(qū)：
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