食品伙伴網(wǎng)訊 歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟官網(wǎng)12月5日消息：歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)理事會(huì)批準(zhǔn)《禽肉及其制品安全》技術(shù)法規(guī)的國家間標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃，從而明確家禽產(chǎn)品的感官和理化指標(biāo)要求，使標(biāo)準(zhǔn)中術(shù)語與技術(shù)法規(guī)術(shù)語保持一致，明確產(chǎn)品指標(biāo)檢測方法以及產(chǎn)品中肉類成分含量的計(jì)算方法等。
該計(jì)劃擬制定（修訂）44項(xiàng)國家間標(biāo)準(zhǔn)，其中22項(xiàng)用于檢測產(chǎn)品的安全指標(biāo)，20項(xiàng)用于家禽胴體和禽肉制品的生產(chǎn)，2項(xiàng)用于明確產(chǎn)品的術(shù)語和定義。
俄羅斯負(fù)責(zé)制修訂40項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，哈薩克斯坦負(fù)責(zé)2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，剩余2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的負(fù)責(zé)制定國家尚未明確。
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