為進一步貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，推動企業(yè)食品安全主體責任落實落細，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建取得實效，12月4日，固原市召開企業(yè)食品安全總監(jiān)落實主體責任共護食品安全經驗交流會。市市場監(jiān)管局分管領導主持會議并講話，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局分管領導及工作人員、市局食品相關科室及食安所負責人、全市46家A級包保主體食品安全總監(jiān)參加了會議。

 

　　會議通報了國家食品安全示范城市創(chuàng)建省級初評及市級督查反饋食品安全“兩個責任”問題，寧夏薯寶寶食品有限公司、寧夏黃土地農業(yè)食品有限公司、西吉中學等5家包保主體食品安全總監(jiān)分享了各自在落實主體責任中的經驗做法，并就如何發(fā)揮在企業(yè)食品安全制度建設、安全自查、培訓管理等方面的作用進行了交流討論。會議發(fā)布了食品安全總監(jiān)落實主體責任的倡議，號召全市食品企業(yè)更好履行職責，守護食品安全每一道防線。

 

　　會議指出，食品安全是黨和政府高度重視的民生工程、民心工程和重點行業(yè)，是滿足人民群眾追求美好生活不可或缺的產業(yè)，食品企業(yè)特別是食品安全總監(jiān)更是在食品安全鏈條中扮演著重要角色，肩負著保障人民群眾飲食安全的神圣使命。全市廣大企業(yè)食品安全總監(jiān)要牢記職責使命，嚴格履職盡責，不斷提升食品安全保障和質量發(fā)展水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會議強調，食品安全大于天，廣大食品生產經營企業(yè)要自覺樹牢主體責任意識、誠信意識、法律意識、質量意識，認真學習貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全食品安全風險防控動態(tài)管理機制，完善食品安全風險管控清單，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”工作機制，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。要不斷完善企業(yè)質量安全管理體系，持續(xù)加強食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓考核，規(guī)范從業(yè)人員行為，提高全員食品安全意識和綜合素質。要持續(xù)強化企業(yè)誠信體系和誠信文化建設，自覺抵制行業(yè)潛規(guī)則，主動接受行業(yè)、消費者、媒體和社會監(jiān)督，配合政府部門的監(jiān)管指導和包保干部的督導。積極穩(wěn)妥處理消費者舉報投訴，積極參與食品安全知識的宣傳與普及，堅決保障消費者權益。

 

　　會議要求，全市各級市場監(jiān)管部門要堅決把習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求作為抓好食品安全工作的根本遵循，深入落實食品安全“兩個責任”工作機制，堅持監(jiān)管服務并重，加強對食品生產經營企業(yè)和包保干部的宣貫培訓和指導服務，用好督查檢查考核手段，以最嚴的監(jiān)管和最優(yōu)的服務推動實現(xiàn)末端發(fā)力終端見效。要大力推進社會共治，在全社會營造“人人關心、人人參與、人人共享”的食品安全環(huán)境和氛圍，為實現(xiàn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建目標、提高食品安全治理能力和治理水平作出積極努力。

 

　　供稿：協(xié)調科