食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實主體責(zé)任是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營安全風(fēng)險的關(guān)鍵。為壓緊壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，今年以來，婁底市市場監(jiān)督管理部門查辦了一批違法案件，現(xiàn)對部分典型案例予以曝光。

 

　　案例一：婁星區(qū)某幼兒園食堂未落實食品安全主體責(zé)任案

 

　　2023年6月27日，婁星區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，某幼兒園食堂，未建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正，現(xiàn)已整改落實到位。

 

 

　　2023年9月24日，白馬市場監(jiān)管所執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，漣源市白馬鎮(zhèn)某幼兒園23日、24日未落實食品安全日管控制度，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正，現(xiàn)已整改落實到位。

 

 

　　2023年6月2日，冷水江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，某食品有限公司未按規(guī)定建立食品安全管理制度，未配備食品安全員，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正，現(xiàn)已整改落實到位。

 

　　2023年7月7日，冷水江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，冷水江市某食品加工廠未建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正，現(xiàn)已整改落實到位。

 

 

　　2023年7月7日，冷水江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，冷水江市某油鹽鋪未建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正，現(xiàn)已整改落實到位。

 

　　2023年11月9日，新化縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，新化縣白溪鎮(zhèn)某食品有限公司未建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、十二條、十三條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正。

 

　　案例七：新化縣白溪鎮(zhèn)某豆腐廠未落實食品安全主體責(zé)任案

 

　　2023年11月9日，新化縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，新化縣白溪鎮(zhèn)某食品有限公司未建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，其行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、十二條、十三條規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款規(guī)定，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予上述企業(yè)當(dāng)場警告行政處罰，并責(zé)令企業(yè)限期改正。

 

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