歷經(jīng)二十多屆專注積淀，由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)國(guó)際天然提取物和健康食品配料展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱: FIC-健康展）已成長(zhǎng)為 國(guó)際一流的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)知名專業(yè)平臺(tái)，一站式集中展示海內(nèi)外天然提取物、功能性配料、健康食品及其相關(guān)產(chǎn)品，助力企業(yè)產(chǎn)品和品牌推廣。展覽同期，產(chǎn)業(yè)、技術(shù)領(lǐng)域的相關(guān)高端論壇、新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布等專業(yè)活動(dòng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步起到顯著推動(dòng)作用，在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生熱烈反響。以此為契機(jī)，中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將合力共襄“第三屆營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)”（2023年11月22-23日FIC-健康展同期同地舉辦）。會(huì)議聚焦“Science and technology for healthy foods”，內(nèi)容覆蓋三新和保健食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、新版DRIs解讀、健康食品科技與產(chǎn)品創(chuàng)新、原料安全評(píng)估與功效評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)功能聲稱、市場(chǎng)洞察、消費(fèi)者溝通，行業(yè)內(nèi)知名專家、企業(yè)代表將帶來(lái)最新最前沿內(nèi)容和信息，凝集各界力量，共同探索營(yíng)養(yǎng)健康新消費(fèi)趨勢(shì)。
01
大會(huì)組織
指導(dǎo)單位
中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)
主辦單位
中營(yíng)惠營(yíng)養(yǎng)健康研究院
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所
青島大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院
武漢科技大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院
會(huì)議主題
營(yíng)養(yǎng)科技·創(chuàng)新塑造健康未來(lái)
會(huì)議時(shí)間
2023年11月22- 23日（21日?qǐng)?bào)到，22-23日會(huì)議）
會(huì)議地點(diǎn)
廣州市海珠區(qū)閱江中路382號(hào)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（廣交會(huì)展館）B區(qū)8號(hào)會(huì)議室北廳
02
會(huì)議主要議題
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營(yíng)養(yǎng)與健康：從基礎(chǔ)科學(xué)到實(shí)踐應(yīng)用
· 新版DRIs其他膳食組分變化解讀及其健康食品應(yīng)用
· 食藥物質(zhì)的現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究及應(yīng)用
· 我國(guó)食藥物質(zhì)/新食品原料監(jiān)管與安全性評(píng)估
· 我國(guó)新食品原料管理的新思考
· 基于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的功能性食品開(kāi)發(fā)
· 基于衰老時(shí)鐘理論的健康管理與原料創(chuàng)新
· 睡眠障礙影響因素及相關(guān)個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)解決方案
· 國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
健康成分?產(chǎn)品創(chuàng)新
· 富硒食品及其活性成分與阿爾茲海默癥的研究進(jìn)展
· PQQ的健康功效研究及其應(yīng)用
· Alpha-MFGM: 創(chuàng)新工藝技術(shù)在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用
· HMOs生產(chǎn)工藝、健康效益及其應(yīng)用
· 甘二酯等功能脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征、特性及應(yīng)用驗(yàn)證
· 基于腸道微生態(tài)的代謝管理-低碳水飲食模式聯(lián)合益生菌干預(yù)對(duì)代謝健康的影響
· 食品碳水化合物功能調(diào)控及產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
· “三減”趨勢(shì)與功能糖優(yōu)勢(shì)與應(yīng)用
· 基于循證的女性健康管理新趨勢(shì)和新方向
· n-3脂肪酸對(duì)認(rèn)知功能改善及ApoE基因多態(tài)性影響機(jī)制
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)暨低GI創(chuàng)新論壇
· 血糖生成指數(shù)歷史、現(xiàn)狀與趨勢(shì)
· 低GI 飲食的健康效應(yīng)及應(yīng)用評(píng)價(jià)
· 預(yù)包裝食品體系健康分級(jí)的全球趨勢(shì)與產(chǎn)業(yè)啟示
· 國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)綜合信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)和應(yīng)用
· 低GI團(tuán)標(biāo)標(biāo)示與認(rèn)證雙標(biāo)體系與創(chuàng)新戰(zhàn)略
03
出席領(lǐng)導(dǎo)及專家、嘉賓
?。ㄅ琶环窒群螅掷m(xù)更新中）
· 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)/亞洲營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合會(huì)主席 楊月欣教授
· 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 杜雅正
· 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)/青島大學(xué) 馬愛(ài)國(guó)教授
· 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng) 丁鋼強(qiáng)教授
· 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)/亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)院士 楊曉光研究員
· 中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)/國(guó)家衛(wèi)健委國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康專家委員會(huì)顧問(wèn) 張志強(qiáng)
· 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)/中山大學(xué) 凌文華教授
· 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 金征宇教授
· 四川大學(xué)食品安全監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室主任 張立實(shí)教授
· 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 孫桂菊教授
· 上海市第六人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任 葛聲主任醫(yī)師
· 中國(guó)疾控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃行動(dòng)辦公室副主任 王志宏研究員
· 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)/中營(yíng)惠營(yíng)養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長(zhǎng) 王瑛瑤研究員
· 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 向雪松研究員
· 暨南大學(xué)國(guó)際學(xué)院院長(zhǎng) 汪勇教授
· 武漢科技大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院院長(zhǎng) 榮爽教授
· 廣東醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 郭紅輝教授
· 暨南大學(xué)食品科學(xué)與工程系/省“微生物安全與健康”重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任 丁郁教授
· 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與健康系副主任 劉志剛教授
· 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 李曉蒙博士
· 自然陽(yáng)光產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品法規(guī)總監(jiān) 扈曉佳博士
· 帝斯曼-芬美意iHealth營(yíng)養(yǎng)科學(xué)高級(jí)專家 陳韻
· 仙樂(lè)健康原料創(chuàng)新負(fù)責(zé)人 甘聃博士
地區(qū)：
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