為了進一步規(guī)范園區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)食品安全管理,全面提高養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)食品安全保障水平,10月7日下午,市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局聯(lián)合社會發(fā)展局開展養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)食品安全專項檢查行動。
聯(lián)合檢查組一行先后來到經(jīng)開區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心和福樂苑老年公寓,重點檢查養(yǎng)老機構(gòu)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全自查制度、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理、食品原料采購與貯存、食品進貨查驗、食品加工操作和留樣、餐用具清洗消毒等情況。此次檢查,共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患8個,對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員逐一進行當(dāng)面反饋,要求養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識,切實針對存在的問題建立整改臺賬,立即整改。
下一步,經(jīng)開區(qū)分局將對養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)整改情況進行跟蹤督查,進一步督促養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)嚴(yán)格落實食品安全管理制度和食品安全主體責(zé)任,及時消除食品安全隱患,防控安全風(fēng)險,讓入住老人吃得安全、吃得放心,過得舒心。