執(zhí)法人員對(duì)消費(fèi)較集中的商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品連鎖超市等單位銷售的月餅、酒類、食用油和食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品,從食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的證照、落實(shí)索證索票和進(jìn)貨檢驗(yàn)制度、從業(yè)人員健康等環(huán)節(jié)加大了檢查力度,嚴(yán)防“三無”、過期變質(zhì)等不合格食品上市;同時(shí),執(zhí)法人員還以大明湖等熱門旅游景區(qū)及芙蓉街等“網(wǎng)紅打卡地”為中心,強(qiáng)化餐飲食品安全檢查,重點(diǎn)察看證照信息、后廚環(huán)境、操作規(guī)范等情況。
從節(jié)前至今,歷下區(qū)市場監(jiān)管局已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次,檢查經(jīng)營單位近200家。