中秋節(jié)即將來臨,為加強我縣月餅質量安全監(jiān)管,督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進一步落實食品安全主體責任,確保節(jié)日期間月餅消費市場安全,晉中市左權縣市場監(jiān)管局開展了月餅市場專項檢查。
此次檢查以縣城內各大超市、批發(fā)市場、小經(jīng)營店等月餅經(jīng)營單位為重點,重點檢查了月餅經(jīng)營戶相關資質證件、從業(yè)人員有效健康證件、索證索票、食品標簽、貯存條件等情況;以食品加工小作坊為重點,重點檢查了月餅生產(chǎn)場所和設施設備環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料進貨查驗索證索票情況、食品添加劑使用情況、是否存在篡改標簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等行為。委托第三方檢測機構對生產(chǎn)經(jīng)營單位庫房內及超市待售的月餅進行隨機抽樣檢測,針對月餅中是否添加糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等項目進行專門檢測。
同時,對月餅過度包裝與價格進行了監(jiān)督檢查,執(zhí)法人員對月餅的包裝空隙率、包裝層數(shù)、是否混裝等行為進行了嚴格檢查,要求各經(jīng)營單位明碼標價,防范借重大節(jié)日違法推動月餅價格不合理上漲。下一步,縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強月餅安全檢查和知識宣傳,引導市場消費,暢通投訴渠道,為消費者創(chuàng)造一個安全健康的消費環(huán)境,確保我縣百姓過一個祥和的節(jié)日。