中秋、國慶將至,為切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全,9月26日,汕頭市市場監(jiān)管局、市公安局聯(lián)合開展節(jié)前食品安全專項檢查,切實維護(hù)消費者合法權(quán)益。
本次聯(lián)合執(zhí)法檢查針對節(jié)日特點,以小公園鎮(zhèn)邦美食街等旅游景點為重點區(qū)域,以網(wǎng)紅打卡餐飲店為重點對象,以衛(wèi)生管理情況、人員健康管理、食品原料采購及貯存情況、餐具消毒情況為重點內(nèi)容進(jìn)行檢查,全方位開展食品安全隱患排查,督促食品經(jīng)營單位切實把好節(jié)日食品市場準(zhǔn)入關(guān)和質(zhì)量關(guān),同時積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全基本常識,引導(dǎo)經(jīng)營者落實主體責(zé)任,增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識。
節(jié)日期間,全市各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大餐飲食品安全監(jiān)管力度,維護(hù)節(jié)日餐飲消費市場秩序安全、穩(wěn)定,守護(hù)好“雙節(jié)”食品安全。