北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結果公示如下：
01
北京文榮福旺餐飲店（招牌名稱：那些年鐵鍋燉）
存在食品經營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，未按規(guī)定申請變更經營許可的問題。違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
02
北京舜怡濃生鮮超市有限公司（招牌名稱：解憂爺爺臟攤麻辣燙）
存在未落實食品安全主體責任的問題。違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
同時依據(jù)《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
03
北京克納斯通國際貿易有限公司北京順義分公司（招牌名稱：星巴克服務）
存在未按規(guī)定配備食品安全管理人員的問題。違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
04
北京甜客商貿有限公司（招牌名稱：甜客sweet）
存在未按規(guī)定配備食品安全管理人員的問題。違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
05
北京牛山德云小吃店（招牌名稱：山西刀削面）
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
06
北京海杰餐廳（招牌名稱：安徽板面）
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
07
北京藍香月裕飯莊（招牌名稱：石鍋魚）
存在加工制作人員未嚴格穿戴專用的工作衣帽、未按規(guī)定佩戴口罩的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
08
北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)張素蘭商貿中心（招牌名稱：水煮肉）
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
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