近期，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)通州區(qū)8家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京市宋莊宏建餐廳（招牌名稱：關(guān)外灶火鐵鍋燉）

 

　　存在餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者做出反食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　2、北京伯雄餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：福宸肉餅）

 

　　存在采購食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　3、北京世紀(jì)英航餐飲有限責(zé)任（招牌名稱：晉味手搟面久久鴨）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　4、北京博航嘉業(yè)信息咨詢中心（招牌名稱：京味小腰）

 

　　存在餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者做出反食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　5、北京晉永紅餐飲管理有限公司（招牌名稱：秦晉面館川湘菜）

 

　　存在后廚環(huán)境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　6、北京金百榮商貿(mào)管理有限公司（招牌名稱：煎餅祖。涼皮?？纠涿妫ǖ?2檔口-金百榮美食城店））

 

　　存在后廚環(huán)境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。

 

　　7、北京金哲餐飲管理有限公司（招牌名稱：金姨家）

 

　　存在后廚環(huán)境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　8、北京福祥勝商貿(mào)有限公司（招牌名稱：清真肉餅店）

 

　　存在未按規(guī)定制定生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。