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答復(fù)|關(guān)于食品標(biāo)簽中委托者、生產(chǎn)者標(biāo)識(shí)方法咨詢

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-09-17 12:07 來(lái)源:四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:關(guān)于食品標(biāo)簽中委托者、生產(chǎn)者標(biāo)識(shí)方法咨詢?四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行答復(fù)。
  來(lái)信內(nèi)容:
 
  尊敬的領(lǐng)導(dǎo),您好!
 
  1、根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局規(guī)章《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第四十條:采取委托方式加工生產(chǎn)列入目錄產(chǎn)品的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品或者其包裝、說(shuō)明書(shū)上標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、住所,以及被委托企業(yè)的名稱、住所、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號(hào)。
 
  →分析:按此委托企業(yè)和生產(chǎn)商都應(yīng)標(biāo)識(shí)
 
  2、根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》 (國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102號(hào))第八條:食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。受委托生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對(duì)外銷售的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址;對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱,或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址;
 
  →分析:按此要考慮委托商有沒(méi)有生產(chǎn)許可資質(zhì),如有可僅標(biāo)識(shí)委托商名稱和地址
 
  3、根據(jù)《GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》:受其他單位委托加工預(yù)包裝食品的,應(yīng)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址;或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地,產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。
 
  →分析:按此可僅標(biāo)識(shí)委托單位名稱、地址及產(chǎn)地 以上是國(guó)家目前對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽中委托商和生產(chǎn)商信息標(biāo)識(shí)要求,存在不一致,現(xiàn)在有兩個(gè)問(wèn)題需要咨詢。
 
  (1)有委托企業(yè)委托生產(chǎn)時(shí),產(chǎn)品標(biāo)簽上,是否可只參考GB7718,僅標(biāo)識(shí)委托者名稱,地址及產(chǎn)地 (2)企業(yè)A委托企業(yè)B,企業(yè)B無(wú)生產(chǎn)許可,企業(yè)B委托有生產(chǎn)許可的企業(yè)C進(jìn)行生產(chǎn),此種情況下,可以僅標(biāo)識(shí)委托企業(yè)A的信息,或僅標(biāo)識(shí)委托企業(yè)B的信息嗎? 煩請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)百忙中查閱,期待您的答疑!
 
  答復(fù)內(nèi)容:
 
  您好!您于2023年9月11日的來(lái)信收悉,現(xiàn)對(duì)您咨詢的事項(xiàng)答復(fù)如下:
 
  一、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.6.1.3規(guī)定:受其他單位加工預(yù)包裝食品的,應(yīng)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址;或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地,產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)問(wèn)答(修訂版)第五十條解釋:委托其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,僅標(biāo)示委托企業(yè)的名稱和地址時(shí),應(yīng)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示受委托企業(yè)所在地域。
 
  二、食品委托生產(chǎn)是指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)合同約定,由取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)為其代為生產(chǎn)食品的行為。受托方應(yīng)當(dāng)為持有有效的食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)許可范圍應(yīng)涵蓋受委托生產(chǎn)的產(chǎn)品品種并具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力。
 
  感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的理解和支持!
 
  四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2023年9月11日

日期:2023-09-17
 
 
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