本次專項抽檢重點針對學校食堂、校內(nèi)小賣店、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位,涉及糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油(油脂及其制品)等14 個食品大類55個食品細類。截至目前,市、縣共抽取各類樣品500余批次。
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大校園及周邊食品安全抽檢力度,充分發(fā)揮食品安全抽檢的技術(shù)支撐作用,及時篩查、有效消除食品安全隱患,筑牢校園周邊食品安全防線。