各相關單位

 

　　近年來，羊奶的營養(yǎng)價值逐漸被人們認同，需求量持續(xù)上升，羊奶也從小眾品類走到了更多消費者的視線中，且發(fā)展勢頭強勁，諸多品牌如雨后春筍般開始搶占市場，羊奶已成為乳制品消費升級的下一個風口。為廣泛開展國內外羊乳行業(yè)的交流與合作，提升行業(yè)科技水平和創(chuàng)新能力，保障各類乳制品的質量安全，助力乳品行業(yè)的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，由食品伙伴網主辦的“2023乳及乳制品檢測技術研討會——羊乳及其制品專題”將于2023年10月18-20日在陜西·西安舉辦，本次會議將邀請領域內的專家給大家?guī)砭蕛热莘窒恚F(xiàn)誠摯邀請您的參與！

 

　　組織單位

 

　　主辦單位

 

　　食品伙伴網

 

　　承辦單位

 

　　陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院

 

　　陜西省羊乳產品質量監(jiān)督檢驗中心

 

　　西安市畜產品安全生產與營養(yǎng)控制重點實驗室

 

　　陜西科技大學食品科學與工程學院

 

　　陸續(xù)更新中……

 

　　協(xié)辦單位

 

　　陜西天和乳業(yè)有限公司

 

　　陜西圣唐乳業(yè)有限公司

 

　　陸續(xù)更新中……

 

　　支持單位

 

　　

 

　　時間地點

 

　　2023年10月18-20日 （18日下午報道）

 

　　陜西·西安（具體地點另行通知）

 

　　部分發(fā)言嘉賓

 

　　◆ 劉永峰 陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院 副院長/教授

 

　　◆ 張富新 陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院 教授

 

　　◆ 孔祥虹 西安海關技術中心 食品實驗室主任、質量部部長

 

　　◆ 趙  丹 陜西圣唐乳業(yè)有限公司 實驗室主任

 

　　◆ 陜西天和乳業(yè)有限公司

 

　　◆ 陜西食品藥品檢驗研究院 相關專家

 

　　◆ 呂明春 通標標準技術服務（青島）有限公司 食品技術主管

 

　　◆ 島津(上海)實驗器材有限公司

 

　　◆ 日立科學儀器（北京）有限公司

 

　　◆ 北京陸橋技術股份有限公司

 

　　發(fā)言嘉賓持續(xù)更新中，敬請期待……

 

　　會議內容

 

　　會議議題

 

　　1、中國羊乳行業(yè)發(fā)展特點與現(xiàn)狀

 

　　2、乳制品生產過程審核檢查的注意事項

 

　　3、羊乳摻假鑒別的分子生物學技術研究

 

　　4、實驗室評審常見重點問題解析

 

　　5、羊乳檢測方法優(yōu)化研究

 

　　6、乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測要點分析

 

　　7、嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定

 

　　8、乳品中活性蛋白檢測技術研究

 

　　9、GB 4789.40-2016 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗解析

 

　　10、微生物法測維生素檢測要點難點分析

 

　　11、乳制品生產企業(yè)生產過程微生物監(jiān)控要點

 

　　12、乳制品中致病菌快檢新技術的研究與應用

 

　　13、乳酸菌濕法發(fā)酵型工藝分享

 

　　14、益生菌發(fā)酵羊乳工藝的研究

 

　　15、羊乳脫膻工藝過程經驗分享

 

　　發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……

 

　　參加對象

 

　　乳及乳制品生產企業(yè)質量管理、實驗室管理及檢驗技術人員；

 

　　食品安全監(jiān)管及檢測部門相關人員；

 

　　高校及科研院所等相關人員；

 

　　第三方檢測機構相關人員；

 

　　檢測耗材、器材和設備供應商；

 

　　其他關注會議的參會人群。

 

　　費用標準

 

　　標準費用：1200元/人；

 

　　另外，本次會議也有技術主題發(fā)言、展臺展示等多種推廣方式......

 

　　會議咨詢

 

　　聯(lián)系人：胡老師 18153592317（微信同號）