8月29日,泉州市市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合召開中小學(xué)點(diǎn)題整治暨秋季學(xué)校食品安全工作視頻會(huì)議,進(jìn)一步推進(jìn)“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題,守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”行動(dòng)和部署秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。市市場監(jiān)管局黨組成員、食品總監(jiān)、三級調(diào)研員肖朝暉,市委教育工委委員、市教育局副局長、三級調(diào)研員陳軍宣,市紀(jì)委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局、市教育局紀(jì)檢組有關(guān)負(fù)責(zé)同志出席會(huì)議。會(huì)議采取釘釘視頻會(huì)議直播,市、縣兩級分設(shè)主會(huì)場、分會(huì)場,全市共計(jì)4500多人次參加會(huì)議。
市教育局副局長陳軍宣在講話中要求全市教育系統(tǒng)要按照省委、市委“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實(shí)干爭效”行動(dòng)及加強(qiáng)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求,進(jìn)一步提高政治站位,牢固把握“點(diǎn)題整治”工作重要意義,積極會(huì)同市場監(jiān)管部門扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)整治措施,立足精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題、精準(zhǔn)聚焦問題、精準(zhǔn)解決問題,確保整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全工作取得成效。各縣(市、區(qū))教育部門和各級各類學(xué)校要按照國家市場監(jiān)管總局、教育部等四部門《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2023年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》要求,結(jié)合此次點(diǎn)題整治工作安排,突出關(guān)鍵部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備,全面開展秋季學(xué)校食品安全排查自查。
市市場監(jiān)管局食品總監(jiān)肖朝暉在講話中強(qiáng)調(diào)學(xué)校食品安全關(guān)系著青少年的身體健康和億萬家庭的和諧幸福,各地各級監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,會(huì)同教育部門共同牽頭做好答題工作。各地要充分發(fā)揮點(diǎn)題整治工作專班的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)工作溝通與聯(lián)系,樹立食品安全工作“一盤棋”理念,心往一處想、勁往一處使,在完成省上規(guī)定動(dòng)作的基礎(chǔ)上,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂“雙總監(jiān)+雙安全員”制度、監(jiān)管人員陪餐制度、中小學(xué)食品安全副校長制度和制止餐飲浪費(fèi)工作等我市創(chuàng)新自選動(dòng)作的落地落實(shí)。要借鑒汲取國內(nèi)其他城市食品安全負(fù)面輿情的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),建立食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)急處置機(jī)制,著力提升應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。
會(huì)后,泉州市市場監(jiān)管局餐飲科陳翔同志以《學(xué)校與校外供餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任規(guī)定解讀》為題進(jìn)行授課,指導(dǎo)各級各類學(xué)校和校外供餐單位針對當(dāng)前學(xué)校食品安全的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和妥善應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。
稿源:餐飲科