香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十九日呼吁市民不要食用一款法國(guó)進(jìn)口的羊奶芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：PALET DU BERRY
品牌：XAVIER
來(lái)源地：法國(guó)
包裝：一百五十克
批次編號(hào)：3288624、3319239、3319293
此日期前最佳：二○二三年八月十日、二○二三年八月二十五日及二○二三年八月三十一日
進(jìn)口商：GOURMET EN PROVENCE LIMITED
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報(bào)，指上述批次產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進(jìn)行回收。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)相關(guān)本地進(jìn)口商跟進(jìn)，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響批次的有關(guān)產(chǎn)品?！?/div>
地區(qū)：
香港
中國(guó)
法國(guó)
歐洲
行業(yè)：
食品檢測(cè)
乳業(yè)
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
芝士
衛(wèi)生
法國(guó)
食物安全
致病菌
羊奶
李斯特菌
進(jìn)口
科普：
芝士
衛(wèi)生
法國(guó)
食物安全
致病菌
羊奶
李斯特菌
進(jìn)口
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該進(jìn)口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時(shí)間致電該進(jìn)口商熱線3113 1314。
發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人士在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人士，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/div>
「為減低感染李斯特菌病的風(fēng)險(xiǎn)，高危人士如孕婦應(yīng)盡量進(jìn)食剛煮好的熱食，徹底翻熱冷凍食物，并避免進(jìn)食或在進(jìn)食前徹底煮熟高風(fēng)險(xiǎn)食物（即食食物例如凍食肉類、冷燻的海產(chǎn)、軟芝士、沙律等），即使有關(guān)食物只屬于一道菜色的一部分?！?/div>
發(fā)言人呼吁市民如購(gòu)入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
中心會(huì)就事件通知業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2023-08-30
地區(qū)：
香港
中國(guó)
法國(guó)
歐洲
行業(yè)：
食品檢測(cè)
乳業(yè)
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
芝士
衛(wèi)生
法國(guó)
食物安全
致病菌
羊奶
李斯特菌
進(jìn)口
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衛(wèi)生
法國(guó)
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