Didiza表示，南非政府一直致力于為當(dāng)?shù)毓r(nóng)打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)有望成為世界上最主要的牛油果消費(fèi)國(guó)之一，為南非牛油果行業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)提供了巨大的機(jī)遇。

 

　　南非牛油果種植者協(xié)會(huì)（SA Avocado Growers Association）5月發(fā)布的《南非牛油果產(chǎn)業(yè)概覽》顯示，南非亞熱帶水果種植者協(xié)會(huì)（SUBTROP）首席執(zhí)行官Derek Donkin表示，1970年南非的牛油果種植面積為2000公頃，隨后南非牛油果產(chǎn)業(yè)一直穩(wěn)步增長(zhǎng)到2003年。從2003年到2008年，擴(kuò)張速度放緩，幾乎沒(méi)有增長(zhǎng)。但自2009年以來(lái)，由于消費(fèi)者對(duì)牛油果的需求不斷增長(zhǎng)，種植總面積有所增加。2023年牛油果樹(shù)普查顯示，南非商業(yè)化種植的牛油果果園面積約為1.95萬(wàn)公頃，每年新增種植面積約為800公頃。

 

　　過(guò)去南非的牛油果產(chǎn)季是從2月到10月，但隨著海拔更高和緯度更偏南的地區(qū)開(kāi)始種植牛油果，現(xiàn)在的收獲季可以從2月持續(xù)到次年1月中旬，幾乎覆蓋了全年。收獲的高峰期仍在2月至8月期間，但隨著后期新增種植地區(qū)的果樹(shù)開(kāi)始全面產(chǎn)果，9月至1月的收獲量將有所增加。南非苗圃培育的牛油果樹(shù)中，80%是深色果皮的哈斯（Hass）和Carmen、Gem、Lamb-Hass、Maluma等具有哈斯特征的品種。其余20%的牛油果樹(shù)為Fuerte、Pinkerton、Ryan和Reed等青皮品種。

 

　　據(jù)估計(jì)，南非牛油果產(chǎn)業(yè)三年的年均產(chǎn)量為13.94萬(wàn)噸，其中45%用于出口，主要出口目的地是歐盟和英國(guó)。其余的牛油果供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，大約10%用于加工牛油果油和果泥。2021年南非牛油果的總產(chǎn)量為135,742噸，2022年增至147,129噸。

 

　　南非是非洲最大的牛油果出口國(guó)，出口市場(chǎng)包括歐洲、中東和其他南部非洲國(guó)家。據(jù)預(yù)測(cè)，南非今年將出口約1,800萬(wàn)箱牛油果，比去年的1,630萬(wàn)箱增加了近200萬(wàn)箱，增幅近10%。近年來(lái)，南非國(guó)內(nèi)對(duì)牛油果的需求也在增加，而且近期沒(méi)有出現(xiàn)放緩的跡象。

 

　　除了南非，非洲主要的牛油果生產(chǎn)國(guó)還有肯尼亞、坦桑尼亞、莫桑比克和津巴布韋，其中肯尼亞和坦桑尼亞已分別于2022年6月和11月獲得中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入?？夏醽喤Ｓ凸谌ツ?月開(kāi)始向中國(guó)出口，根據(jù)肯尼亞牛油果協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年出口額即超過(guò)了5,700萬(wàn)美元。中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年7月，今年中國(guó)已經(jīng)進(jìn)口肯尼亞牛油果3,674噸，價(jià)值人民幣4,746萬(wàn)元。