為了滿足白酒行業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中對真菌毒素和毒性氰化物的簡單快速的檢測需求，保障白酒行業(yè)的食品安全，提高白酒產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（2019修訂版）》的規(guī)定，現(xiàn)批準(zhǔn)T/CBJ 2204《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》和T/CBJ 2205《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并予發(fā)布。
該標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版，自2023年9月8日起實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容可在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站（www.cada.cc）和全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)（www.ttbz.org.cn）查詢。
附件：
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)
2023年8月8日
地區(qū)：
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