為營(yíng)造安全放心的農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)示范店建設(shè)工作，以“四統(tǒng)一”、“三有”、“三無(wú)”為基本準(zhǔn)則的規(guī)范化建設(shè)要求，鼓勵(lì)和引導(dǎo)具備條件的食品經(jīng)營(yíng)店（農(nóng)村地區(qū)超市、食雜店）進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)，全面提升農(nóng)村地區(qū)食品安全水平。

 

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　　統(tǒng)一轄區(qū)內(nèi)信息公示牌，要求內(nèi)容涵蓋食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全從業(yè)人員健康證、市場(chǎng)監(jiān)督管理員、投訴電話等，做到公示內(nèi)容、樣式、規(guī)格、懸掛位置“四統(tǒng)一”，有效解決目前存在的證照懸掛零散、大小不一、殘缺破損等問(wèn)題，便于廣大消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。

 

 

　　“三有”即有證照公示、有分區(qū)分類、有索證索票， “三無(wú)”即食品無(wú)過(guò)期變質(zhì)、無(wú)三無(wú)假冒、無(wú)來(lái)源不明食品。要求食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，地面、柜面、貨架、食品包裝上無(wú)灰塵，墻面無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等；食品分區(qū)分類擺放整齊，不直接接觸地面、墻面，無(wú)混放雜亂現(xiàn)象；索證索票齊全、票證存放整齊、按月裝訂食品進(jìn)貨票據(jù)；不經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)和三無(wú)假冒食品；對(duì)清查出的問(wèn)題食品及時(shí)下架，設(shè)置專區(qū)貯存，并做好記錄。

 

　　衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)聚焦農(nóng)村食品安全問(wèn)題，采取有力措施，全面推行以“四統(tǒng)一”、“三有”、“三無(wú)”為基本準(zhǔn)則的規(guī)范化建設(shè)要求，同時(shí)充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)覆蓋率，引導(dǎo)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任，激發(fā)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)蓬勃活力。