近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等25類食品402批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品394批次，不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┯逯袇^(qū)小口百貨經營超市銷售的蒜香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ╅L壽區(qū)百姓百貨超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）奉節(jié)縣少陵路柳包子餐館使用的煎炸過程用油，極性組分不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）綦江區(qū)鳳燕食品超市銷售的、標稱湖北天泉食品有限公司生產的香辣雞翅（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）萬州區(qū)百安壩景聯百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）九龍坡區(qū)鑫麥西餅店加工自制的脆皮蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┠习秴^(qū)玉翔餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍╅_州區(qū)佳鄰食品經營部銷售的精品豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
1．本次檢驗項目.docx
1．本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2023年8月1日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
