隴南市多措并舉守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

　　近年來(lái)，隴南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“黨政同責(zé)”為統(tǒng)領(lǐng)，以示范創(chuàng)建為抓手，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，突出品牌引領(lǐng)、強(qiáng)化底線監(jiān)管、推進(jìn)協(xié)同共治，確保全市食品安全治理能力與保障水平高效提升。

 

　　突出監(jiān)管“力度”，守牢安全底線。將食品“守、查、保”“食安甘肅”攻堅(jiān)行動(dòng)等作為“一把手工程”，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)單位實(shí)行“一對(duì)一會(huì)診”，并及時(shí)建立隱患清單和整改臺(tái)賬，上半年查辦食品違法案件49件，罰沒(méi)款30余萬(wàn)元。狠抓網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全規(guī)范治理，印發(fā)《隴南市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》，召開(kāi)責(zé)任約談會(huì)18場(chǎng)次，全市網(wǎng)絡(luò)訂餐證照公示合格率達(dá)100%。全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“后廚直播”和“食安封簽”，全市入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者“食安封簽”落實(shí)率100%，上半年新增網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”實(shí)施單位506家。對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，目前全市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)率達(dá)100%。持續(xù)用好“特食抽考”小程序督促特殊食品安全經(jīng)營(yíng)管理者規(guī)范運(yùn)營(yíng)，全市特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)考核覆蓋率99.24%，考核通過(guò)率97.39%。

 

　　彰顯服務(wù)“溫度”，做好民生實(shí)事。充分發(fā)揮食品快檢“過(guò)濾網(wǎng)”作用，上半年開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲加工等食品快速檢測(cè)1.7萬(wàn)批次，合格率達(dá)99.55％。持續(xù)把“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)打造成“為群眾辦實(shí)事”創(chuàng)新推動(dòng)社會(huì)共治的金字招牌，上半年組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”專(zhuān)項(xiàng)抽檢共355批次。為推動(dòng)食品銷(xiāo)售者不斷加強(qiáng)自律，市縣共評(píng)選“放心食品超市自我承諾”企業(yè)65家，切實(shí)營(yíng)造了放心、舒心食品消費(fèi)環(huán)境。推動(dòng)建立以“甘味”品牌、區(qū)域公用品牌等互為支撐的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌體系，我市8家區(qū)域公用品牌、65家企業(yè)商標(biāo)入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。嚴(yán)格落實(shí)“接訴即辦”制度，全力維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，今年以來(lái)通過(guò)12315熱線受理投訴舉報(bào)2376起，辦結(jié)率達(dá)98.5%，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失達(dá)38.8萬(wàn)元。

 

　　打造創(chuàng)新“高度”，提升監(jiān)管效能。依托“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)全面推進(jìn)隴南食品安全可視化監(jiān)管，目前全市共接入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4407家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)校食堂接入率達(dá)100%。與全省同步開(kāi)展“倡導(dǎo)文明餐桌，制止餐飲浪費(fèi)”百萬(wàn)人倡議活動(dòng)，全市餐飲服務(wù)單位覆蓋率100%，活動(dòng)宣傳報(bào)道瀏覽量達(dá)13萬(wàn)余條。常態(tài)化推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，全市中型以上餐飲服務(wù)單位“一客一公夾”落實(shí)率達(dá)100%。對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)率達(dá)100%。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)地產(chǎn)大宗特色中藥材的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用開(kāi)發(fā)，全市共培育食藥同源生產(chǎn)試點(diǎn)企業(yè)11家。

 

　　拓展共治“維度”，鼓勵(lì)多元參與。全力推進(jìn)包保責(zé)任制落實(shí)，截至目前，全市3551名干部與13706戶企業(yè)完成綁定，全市各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)包保主體共開(kāi)展督導(dǎo)38478次。把在全市3160個(gè)行政村設(shè)置農(nóng)村食品安全協(xié)管員公益性崗位作為2023年市政府為民承諾的十件實(shí)事之一，成功舉辦全市食品安全協(xié)管員培訓(xùn)班，將食品安全監(jiān)管觸角延伸至鄉(xiāng)村一級(jí)。創(chuàng)新開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)36次，借助互聯(lián)網(wǎng)及時(shí)曝光違法違規(guī)餐飲服務(wù)單位，督促引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，讓人民群眾充分參與食品安全共享共治。堅(jiān)持市、縣兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，通過(guò)細(xì)化工作方案、先行介入評(píng)估、全程駐店監(jiān)督等有效措施加強(qiáng)食品安全保障工作，上半年順利完成2023青龍山山水半程馬拉松賽、浙商隴南行等重大活動(dòng)食品安全保障任務(wù)15起。