7月25日，四川省市場監(jiān)管局、重慶市市場監(jiān)管局聯(lián)合檢查組進駐四川金貝兒食品有限責(zé)任公司，首次開展大型連鎖食品銷售企業(yè)食品安全管理合法合規(guī)體系檢查，檢查時間將持續(xù)到28日。
此次川渝地區(qū)食品安全管理體系檢查，是全面貫徹黨的二十大精神，認真落實習(xí)近平總書記關(guān)于推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)重要講話精神的行動，按照重慶市市場監(jiān)管局、四川省市場監(jiān)管局關(guān)于開展成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈大型連鎖食品銷售企業(yè)食品安全管理合法合規(guī)體系檢查工作部署，由重慶檢查組組長帶隊，從四川省市場監(jiān)管局、重慶市場監(jiān)管局聯(lián)合選派9名執(zhí)法人員和技術(shù)專家組成。
川渝聯(lián)合檢查組到達廣元后，分別召開體系檢查籌備會和行前會議，學(xué)習(xí)總局文件精神，熟悉體系檢查指引，匯總分析被檢查相關(guān)情況和上一監(jiān)督檢查年度及本年度監(jiān)管情況，細化完善檢查標(biāo)準(zhǔn)，明確組內(nèi)分工，隨后對企業(yè)相關(guān)人員開展座談，對企業(yè)主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行隨機監(jiān)督抽查考核。
按照實施方案，檢查組分成四個小組，分別深入企業(yè)總部、貯存運輸及經(jīng)營門店全面體檢，以問題為導(dǎo)向，嚴格程序要求，一一對照檢查要點表，逐項開展現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)的突出問題，將按照穿透式監(jiān)管理念，追根溯源，查找問題源頭，開展風(fēng)險研判，提出標(biāo)本兼治的措施建議，推動企業(yè)建立健全治理長效機制，提升監(jiān)管水平。
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答疑解惑篇-散裝食品
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