北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動(dòng)，加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：
01
北京玄元餐飲管理有限公司（招牌名稱：北京玄元餐飲管理有限公司）
存在餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前清洗消毒不合格的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
02
北京福磊商貿(mào)有限公司（招牌名稱：西北面館）
存在未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的問題。違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
03
北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)馬中林小吃店（招牌名稱：熟食小吃）
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
04
北京騰達(dá)躍餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：川人川菜瓜瓢面）
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。
05
北京馬瑞泉蘭州飯莊（招牌名稱：蘭州飯莊）
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。
06
北京艷紅海峰小吃店（招牌名稱：早點(diǎn)小吃）
存在未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的問題。違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務(wù)科
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答疑解惑篇-散裝食品
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