本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品844批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格828批次，不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）臺江區(qū)宏老湘親餐廳的青菜碗（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ└Ｇ迨幸粑饕了棘斞挪惋嫷甑乃ㄏ救掌跒?023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ?biāo)稱福建瑞恩保食品有限公司2023年5月11日生產(chǎn)的原味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問題
?。ㄒ唬?biāo)稱梅一枝（福建）生物科技有限公司2022年12月29日生產(chǎn)的鐵觀音，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建安溪佳兄弟茶業(yè)有限公司。福建安溪佳兄弟茶業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱小茶匠（武夷山）茶業(yè)有限公司2022年8月22日生產(chǎn)的金駿眉，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廈門市同安區(qū)泰小椰餐飲店銷售的豇豆（購進(jìn)日期為2023年5月15日），倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┏菐麉^(qū)鳳凰山張麗珊蔬菜店銷售的芹菜（購進(jìn)日期為2023年5月24日），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
?。ㄒ唬?biāo)稱晉江何味食品有限公司2023年2月3日生產(chǎn)的龍巖五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建泉州恒佳興超市有限公司。晉江何味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ?biāo)稱四川華味食品有限公司2022年12月25日生產(chǎn)的陽光筍尖（爽口山椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為仙游縣郊尾鎮(zhèn)惠客多生鮮超市。
四、重金屬污染問題
（一）標(biāo)稱山東天晴生物科技有限公司2023年3月19日生產(chǎn)的蕎麥掛面，鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為莆田市城廂區(qū)劉南食品店。
?。ǘ┠掀揭患右簧藤Q(mào)有限公司銷售的生姜（購進(jìn)日期為2023年4月26日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ╅}侯縣南通黃贊連蔬菜批發(fā)商行銷售的芹菜（購進(jìn)日期為2023年4月20日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。閩侯縣南通黃贊連蔬菜批發(fā)商行對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模?biāo)稱福建皓大工貿(mào)有限公司2022年10月27日生產(chǎn)的壓縮海帶嫩苗，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德潤良商業(yè)有限公司。福建皓大工貿(mào)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
?。ㄒ唬?biāo)稱漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2021年8月23日生產(chǎn)的和溪米酒，酒精度含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為永定區(qū)潤源百貨商場。
?。ǘ?biāo)稱興化市百菜鮮調(diào)味品廠2022年10月31日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為晉江市池店鎮(zhèn)尚特便利店。興化市百菜鮮調(diào)味品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、其他污染問題
南安市水頭鎮(zhèn)優(yōu)馬餐飲店的黑砂鍋（消毒日期為2023年5月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2023年7月7日
地區(qū)：
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