近日，為進(jìn)一步提升鮮濕米粉質(zhì)量安全，推動(dòng)地方特色食品高質(zhì)量發(fā)展，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局組織六城區(qū)和靈川縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開2023年鮮濕米粉質(zhì)量安全提升行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣以宏參加會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議指出，近年來(lái)桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視鮮濕米粉監(jiān)管工作，建立鮮濕米粉“品種監(jiān)管”新機(jī)制，對(duì)鮮濕米粉企業(yè)實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，全鏈條監(jiān)管，同時(shí)推行“可視化全流程生產(chǎn)過程控制”、“生產(chǎn)監(jiān)控信息共享”智慧監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管效能和監(jiān)管創(chuàng)新雙突破。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格按照《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》要求，對(duì)鮮濕米粉企業(yè)進(jìn)行審查，強(qiáng)化鮮濕米粉生產(chǎn)過程控制、運(yùn)輸管理、貯存條件的管理，對(duì)不符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 鮮濕米粉》（DBS 45/050-2021）和《關(guān)于規(guī)范鮮濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的通告》規(guī)定的違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，切實(shí)保障鮮濕米粉質(zhì)量安全，凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，確保廣大人民群眾消費(fèi)到既營(yíng)養(yǎng)又安全的鮮濕米粉。