在炎熱的夏午，澳大利亞總理安東尼·阿爾巴尼斯來到還劍郡一條小街的啤酒店享用河內(nèi)扎啤和河內(nèi)面包。他對河內(nèi)人啤酒文化頗感興趣，用溢美之詞贊美越南啤酒。2016年，原美國總統(tǒng)奧巴馬在訪越之旅也曾經(jīng)品嘗河內(nèi)啤酒和越南街頭美食。

 

　　街頭美食和扎啤已成為首都河內(nèi)的特產(chǎn)之一。在炎熱的夏天里，與親朋好友相聚喝上一杯清涼爽口的啤酒、品嘗各種街頭美食，的確令人心曠神怡。因此這一啤酒文化日益受到國際游客的青睞。一位國際游客說：“在街邊喝啤酒、品嘗各種街頭美食讓我們感到很特別，與我曾經(jīng)去過的國家完全不同，很有趣。 ”

 

　　越南啤酒飲料協(xié)會主席阮文越說：“在越南老百姓、公務(wù)員、甚至官員都可以以簡單的方式享用啤酒。這就是我們的特色。曾經(jīng)訪問越南的各國元首都對鮮啤酒頗感興趣，在炎熱的夏天里，沒有什么比得上一杯清涼的啤酒。我想老百姓和各國元首都喜歡越南鮮啤酒，這并非巧合。”

 

　　在世界上許多國家，尤其是歐洲國家， 啤酒文化有非常悠久的歷史。捷克以著名的啤酒品牌和人均飲酒量而聞名。比利時啤酒文化被聯(lián)合國教科文組織列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。在德國，世界上最大的啤酒節(jié)——慕尼黑啤酒節(jié)每年都會聚集數(shù)十萬游客，為德國經(jīng)濟創(chuàng)造數(shù)百萬美元的收入。這不僅是酒精飲料行業(yè)的商機，同時也是推廣各國旅游業(yè)發(fā)展的良機。

 

　　可以說，健康的啤酒飲用方式、富有特色的街頭美食享用空間等有望成為越南旅游的亮點，成為吸引更多國際游客的一塊磁鐵。（完）