拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng) 全力護(hù)航“四考”

　　2023年高考、對(duì)口高職、中考、小考將至，為全面消除“四大考試”期間食品安全隱患，堵塞安全漏洞，全力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大考生餐食安全。近日，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局集中力量對(duì)各考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。

 

　　執(zhí)法人員嚴(yán)格督促各餐飲服務(wù)單位尤其是考點(diǎn)學(xué)校食堂加強(qiáng)食品安全管理，層層落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度和食品安全責(zé)任。重點(diǎn)要求各考點(diǎn)學(xué)校食堂嚴(yán)格按照審核后的高考菜單制作餐食，在考試期間禁止供應(yīng)冷葷類食品、生食類食品，禁止加工制作四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。針對(duì)檢查過(guò)程中個(gè)別學(xué)校食堂仍存在進(jìn)銷貨臺(tái)賬及食品留樣登記不規(guī)范、校園便利店超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求相關(guān)責(zé)任方立即整改，及時(shí)排查消除各類食品安全隱患，確保考試期間校園食品安全，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

 

　　此外，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格按照屬地監(jiān)管責(zé)任，對(duì)各考點(diǎn)及考點(diǎn)周邊食品安全監(jiān)管做到全覆蓋，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)跟蹤落實(shí)，確保在考試前整改到位，積極推動(dòng)我市“四大考試”期間食品安全監(jiān)管任務(wù)落細(xì)落實(shí)。

 

　　下一步，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)密切關(guān)注“四考”動(dòng)態(tài)，持續(xù)做好考試期間食品安全保障工作，繃緊弦、鉚足力，做好廣大考生的“護(hù)航人”。